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百岁我家酸菜鱼好吃又不失营养

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百岁我家酸菜鱼好吃又不失营养

发布日期:2018-01-05 12:55 来源:http://www.p3planet.com 点击:


先喝汤,后吃鱼,然后涮烫蔬菜肉食面条,一锅三吃,超值!并且吃的有特色,想怎么吃就怎么吃!

日常生活中我们通常通过煎炸卤炖的烹饪方法制作 各样的鱼类制品,目前深受年轻消费者喜爱的当属百岁我家酸菜鱼。鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,以及钾、钙、锌等微量元素,营养价值极高。

百岁我家酸菜鱼是特色的鱼火锅。它是公司研发团队经多年潜心研究,在传统的技术上进行革新加工及经过香港食神戴龙大师亲自指导,融汇酸菜鱼与火锅为一体,结合现代人的饮食习惯,不断革新而形成。有营养专家指出:“百岁我家酸菜鱼既保留了鱼的口感,又完整保留鱼的营养,做法正宗合理有利于人体健康。”

百岁我家酸菜鱼好吃又不失营养

百岁我家酸菜鱼口感 。主要食材选用的是黑鱼,很鲜活。鱼汤清爽、鲜香,鱼片鲜嫩、柔滑。百岁我家在辅料的选择上,选用独家秘制酸菜,野山椒及奇特的配料,辅以山药宽粉、泡萝卜,结合以慢火熬制的高汤使鱼汤变的酸爽,让人百吃不厌,回味无穷。另一味辅料选用的是自古以来蜀地就享有美誉的“辣椒、花椒、胡椒”和“葱、姜、蒜” ,这三椒、三香是火锅中辛香的构成也是菜品中香气的基础,同时对这三椒、三香的运用和烹饪技法都进行了改进,使做出的百岁我家酸菜鱼 加味道醇正。

除了美味可口,百岁我家酸菜鱼营养价值极高。鱼肉是实打实的片制,没有包裹 淀粉之类的东西,不单实实在在的品质而且完整保留了鱼的营养。经过片制的鱼肉在汤料的熬制下融入了配料成分,变得美味无比,同时,鱼肉中的 有机元素流到汤里,汤、配料、鱼肉相互融合鱼汤营养价值 高, 为人体所吸收,实为补气养身佳法。在享用过鱼和鱼汤的美味后,食客可以根据自己的喜好选择几样配菜如蓬蒿菜,菠菜,金针菇和炸豆皮。


正是由于百岁我家酸菜鱼的美味营养,所以得到消费者的喜爱和肯定。品牌走向市场曾获得“淘 上海推选餐厅”“人气美食上榜餐厅”、“大众点评五星商户”、“2016 具人气餐饮店”。同时百岁我家一直奉行服务于社会各界广大人群、公司提倡“让自己成为大家 喜爱的人”,目前百岁我家正携手消费者开启了品牌的美味之旅。返回搜狐,查看 多


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